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各地鞭春牛形式上有所不同,但大体上近似。首先用土堆塑一头春牛,再在牛身敷以纸张,绘出眉目。如果是地方长官组织的鞭春牛,由官员做一番讲演;民间组织的则是地方耆老(德行高尚、有地位受尊敬的老人)负责赞礼。讲话毕,由一人扮作神明句芒鞭打春牛,预示春耕正式开始。
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咖啡豆、可可只是农产品上涨的一部分。 2024年10月,联合国粮农组织发布的全球食品价格指数为127.4点 ,较9月份上涨2.0%,较去年同期上涨5.5%,达到18个月以来的最高水平。这一指数的上涨主要受到植物油、食糖和乳制品价格的显著推动。
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