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中秋节饮食,除了月饼,还有玩月羹、桂花酒等。玩月羹见于五代宋初陶谷的《清异录》,也见于宋郑望之的《膳夫录》:“汴中节食,中秋玩月羹。”玩月羹是何等滋味,现在已不能知晓,揣测也许是鸡蛋羹之类,或许有像月之形,至少是浇汁鸡蛋饼吧。不过据烹饪专家研究,玩月羹是以桂圆、莲子、藕粉等为原料烹成,据说百年前岭南一带仍见玩月羹应市。苏菜中的一款名菜“西施玩月”,也许存有古时玩月羹的遗味。它是在煮鱼圆的汤锅中放入火腿片、笋片、香菇、绿叶菜烧沸捞出,排放在鱼圆上面,汤汁清澈,丸子洁白无瑕。
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让全国少数民族传统体育运动会变得更加温暖的,除了三亚的暖阳,还有赛场上大家结下的情谊。秋千赛场,在完成55公斤单人触铃比赛后,吉林运动员郑佑珍体力透支,被教练背回热身区。当天没有比赛,到现场观摩学习的上海运动员姜宜辰和冉思婷见状,立即上前帮忙捏冰袋、敷腿、按摩。医护车赶到现场后,她俩又陪着郑佑珍一起,前往医院检查。此时,中华民族像石榴籽一样紧紧抱在一起这句话,在运动会现场有了具象化的体现。
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