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“枸杞从鲜果变成干果产品,要经历两周时间。”郝金向记者介绍,鲜果要被置于烈日下自然晾晒四五天,还要经6小时机器烘干;接着色选机根据色泽分筛出成熟度相近的果实,并筛除带黑点的霉果;筛选机再分筛出颗粒大小相近的果实;经中卫市海关检测中心为期一周的检测,合格后即被包装成待售产品。他说:“通常5斤枸杞鲜果能生产1斤枸杞干果。去年,我们生产了10万斤枸杞干果。”
三中三免费公开资料期期准1990年,24岁的曾凡玉从西南农业大学食品系农产品储藏与加工专业毕业,机缘巧合参观了永川酱园厂(现为永川豆豉食品股份有限公司)。“厂里安排了工作人员带我们到车间看,一进去,浓烈的酱香味儿就扑面而来,我当时就来了兴趣。”