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年糕汤酸咸可口，年糕片软而不糊、糯而有骨，再加上笋丝、肉丝，别有风味。“冬天里就等这一口，舒坦！”张介明说，“自家做的年糕就是不一样，年糕汤、炒年糕，味道都超级棒，感觉特别有嚼劲。小时候就盼着过年前和兄弟姐妹们一起吃年糕，这样才有年味儿。”
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谈起做文创的起因，黄申说是因为“吃”和“玩”。2019年，前往芜湖读大学的黄申开学时为室友们带去了安庆的特产糕点。“由于地域文化有差异，个人口味不同，有的点心直至过期也没有吃完。”黄申心想，家乡安庆历史文化底蕴深厚，旅游资源丰富，自己是否也能创作文创产品，用以对外推介家乡。
管家婆蓝月亮精选料官网相关研究显示，“银发经济”正逐渐成为下一个万亿蓝海市场。预计到2035年，其规模将达19.1万亿元，占总消费比重达27.8%。唱歌、舞蹈、声乐、书法……老人们退休后的一项项爱好背后，都是个性化的消费需求。
