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新疆小河墓地出土的“奶酪”样本是迄今发现最早的奶酪制品，且在此前通过古蛋白质组学被鉴定为开菲尔奶酪，源自开菲尔酸奶，由开菲尔粒（类似酒曲）在奶中发酵而成；该研究2014年发表在国际科技考古旗舰期刊《Journal of Archaeological Science》，并获得Nature研究亮点报道。之后，研究团队开展了历时11年的古DNA提取、分析和阐释；尤其是付巧妹团队自主设计乳酸菌全基因组位点探针，从仅含有 0.43-0.55%乳酸菌的开菲尔奶酪样本中捕获富集到64-80%的乳酸菌，使得第一例古代全基因组研究成为可能。
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在中国古代，印章是文人雅士的身份象征，方寸之间尽显中华文化的博大精深。使用碲化镉发电玻璃打造的“唐花坞”，数千万根特种玻璃纤维制成的“回音壁”，不足手掌大小却雕刻着精美花纹的“华表”……近日，“印记北京中轴线”大众篆刻作品展在中华世纪坛展出。印章篆刻文化与北京中轴线碰撞出奇妙的火花。新型陶瓷、玻璃纤维、玻璃微珠等先进印材，电脑设计、3D打印、彩色喷绘等现代制印方法让展览充满科技范儿。
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