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南宋时期，有个叫林洪的读书人，中过进士，擅长诗文书画，但青史留名是因为他是个“吃货”，著有菜谱大全《山家清供》流传至今。这部书中记载了4道小菜——柳叶韭、山海羹、山家三脆、忘忧虀。别看小菜平平无奇，其做法中提到“酱油”，是目前我们已知的“酱油”这两个字最早的出处。
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早上，磨豆浆，做豆腐。中午，热腾腾、白净净的豆腐就出锅了。我们每人会分上一小块，先解解馋。下午，家家户户的锅里开始煮肉。肉是大块大块的，每块差不多有20多厘米见方。煮熟后，会被切成均匀的肉块或肉条，用来腌制或晾晒，以备日后慢慢食用。
2025年香港内部免费投资资料中国青年报客户端北京9月23日电（中青报·中青网记者 邱晨辉）记者今天从中国农业科学院获悉，该院作物科学研究所的高产优质谷子新品种“中谷25”近日在河南省洛阳市伊川县高产千亩示范方进行实收测产，平均亩穗数64115穗，实测亩产达到625.92公斤，创造了我国华北地区的夏谷区谷子亩产高产纪录。
