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寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究，但在我妈的厨房中，也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上，白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾，都得单配一小碟酱油，那是点睛的灵魂所在；至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜，酱油的用法用量，更是一个家族的秘密。如今，这个秘密已经传到我的手里。
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行业专家高度评价该剧题材类型、人物塑造及叙事手段。中国传媒大学广播研究院院长、博导关玲表示，该剧通过兄弟二人掩藏身份的主线和单元剧式的案件交织而成的套层式结构，制造出多重悬念；同时，该剧节奏和叙事把控高超，能够迅速把观众卷入烧脑的案件中，同时以轻喜剧的元素和张弛有度的节奏形成丰富的观感。
原版红虎论坛在宋代青白瓷的基础上，元代的景德镇对瓷釉进一步革新，创烧出了卵白瓷，其釉面拥有如同鸭蛋壳似的质感，色虽青白，但釉面呈失透状，这种釉的流动性不强，也使得画上去的青花料不易晕散。这种釉是“元人尚白”的产物，无意中也为元青花的诞生铺就了温床。
