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此项研究通过重建其发酵微生物群落，进一步确证该奶酪制品由开菲尔乳酸菌发酵生产，而且用于制作开菲尔奶酪的产奶山羊来自新石器时代之后广泛分布在欧亚大陆的一个支系，而非东亚内陆地区同时期分布的驯化山羊。该结果表明新疆塔里木盆地古人群对开菲尔酸奶的开发很可能与该时期与欧亚草原人群的交流有关。
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【环球时报报道 记者 刘扬】12月24日，美国国家航空航天局（NASA）的帕克太阳探测器将成为迄今距离太阳最近的人造物体，对太阳开展最精确探测。美国媒体近日纷纷以“创造历史”“里程碑意义”等措辞来形容帕克太阳探测器的此次成果。
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