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节目首站来到以生吃辣椒为特色的湘西。独有的湘西酸鱼和凤凰血粑鸭，在食材的用料上仿佛一颗“辣味炸弹”，将辣椒的味道展现的淋漓尽致。它们不仅是湘西人引以为傲的文化名片，更是其厚重文化的叙事载体。在这里不仅有开店到70岁把做三下锅当做终身职业的老奶奶，还有用“滋滋啦啦”的古丈铁板烧展现江湖街头气息的患难夫妻，更有着掌握做鱼独门秘籍30年不外传的神秘接班人......
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这节目把7集分成7个与中国美食密切关联的时空场景，比如厨房、菜市场、田园、海外中餐厅……美食在菜谱之外的叙事方式，承载了地理气候、风俗礼仪、人间百态。我最感兴趣的是第五集，讲的是县城。毕竟，从出生到18岁离家上大学，我一直生活在县城。
导航49APP那一晚，众多演员身着年代特色服装穿行大街小巷，吆喝售卖，迎来送往，戏台上花旦水袖轻舒，十字路口杂耍班各展绝活，当年远赴新疆的“大营客”们也赶着回家过年……通过和这些“NPC”互动，游客的体验感瞬时拉满，仿佛再次回到了杨柳青作为运河沿岸水陆码头，商贾云集、街市繁华的往昔。伴随整条街灯光点亮，飞雪飘落，这一场沉浸式体验秀，也掀起了今年春节古镇焕新系列活动的第一个高潮。
