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　　　　如今，创意策展不只在传播媒介方面力求出新，展览叙事形式也不断创新。近年来，民间艺术打破“难登大雅之堂”的观念，成为公共博物馆文化展示的亮点。一些策展人超越传统展览叙事方式，通过情境营造和展示民间技艺的动态传承，强化观众的理解和认知，引导更多人参与到中华优秀传统文化的保护与传承中。正在中国工艺美术馆举办的“气象万千——中国非遗保护实践主题展”，共搭设了6个场景、2条非遗街区、8个体验互动区和15个多媒体展项，还邀请多位国家级非遗代表性传承人带徒现场展演，一双双巧手、一段段曲艺，将古老的技艺重现于当下。观众可以通过身临其境式的体验和面对面的互动，领略非遗的独特魅力，产生情感共鸣。

说了这么多，都是为酱油的出场作铺垫。终于，在距今1400多年前的北魏时期，贾思勰在《齐民要术》中记载了当时的制酱工艺，其中提到“澄取的酱清”，就是今天所说的酱油。但别急，“酱油”这个词，还得再等600多年。

　　　　研究人员分析了包括尼安德特人和丹尼索瓦人在内的68个古人类基因组，发现当时的狩猎者就已经拥有4到8个AMY1基因副本。这意味着，在我们开始种植小麦和水稻之前，人类的身体其实已经在准备迎接即将到来的“淀粉盛宴”了。