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香菇作为菇民唯一的收入来源，其栽培技术关系生计大事，自然成为内部成员必须自觉遵守的最核心机密。例如，《菇业备要全书》（1924年）一书就曾因严重泄露香菇栽培知识而被菇帮要求收回并烧毁，有关人士在菇神前罚跪三日并处罚金50大洋。据了解，该书原版现仅有三本传世，2015年经西泠印社出版社整理后重刊出版。整体而言，香菇栽培一般要经历选材、伐木、剁花、遮衣、开衣、惊蕈等多个环节，每个环节都有相应的技术要领和注意事项。选择菇木和砍伐时间就非常有讲究，菇木以阔叶树为佳，一般树龄长、树体大、耐腐朽的树种投入与产出比高，能达到一年剁花、多年出菇的效果；砍伐时间大多从冬至前开始到翌年惊蛰结束，有时视海拔和气温变化适当提前或推后。菇民将菇木统称为“樯”，伐木制菇即谓“做樯”。

　　　　作为本届亚冬会举办地，哈尔滨本身就是一个有着对外开放悠久历史的城市。素有“东方莫斯科”“东方小巴黎”的美称，中央大街、索菲亚教堂……众多地标建筑都体现文明的交融。哈尔滨的对外开放史可追溯到19世纪末，经过历史发展变迁，哈尔滨从一个小渔村发展成为大都市。改革开放后，哈尔滨坚决贯彻对外开放基本国策，实施“南联北开，全方位开放”战略，大力开拓多元化的国际市场，对外经济贸易迅速发展。近年来，哈尔滨积极开展与世界各国的文化交流，举办中俄博览会、哈洽会、哈尔滨国际冰雪节、哈尔滨之夏音乐会等品牌活动，与28个国家的37个友好城市深化交流合作，持续提升城市的国际影响力和文化吸引力。