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而在“海上奇峰”展和“从上海出发”展中,借来的“有效”展品同样令人印象深刻。“海上奇峰”展首次将吴湖帆在新中国成立后的主题创作推至展览焦点,引人关注这位海派艺术名家的家国情怀,而现身展览的《庆祝我国原子弹爆炸成功》《红旗插上珠穆朗玛峰》《跃进》等一批主题画作,均来自上海中国画院。“从上海出发”展汇集的254件/组油画、实物和文献,除来自上海各大文博艺术机构外,还从中国美术馆、中国美术学院、广东美术馆、浙江美术馆、山东美术馆等十多家外地机构广泛借展,从上海视角出发,回望乃至全面梳理百年中国油画史。借来的每一件作品都大有来头,以及展出的理由。例如,吴法鼎尽管让大众感到陌生,却是将近代西画传入中国的先驱人物,此次借自中国美术馆的《海滨》,是他可考的仅四幅存世作品之一。人们熟悉徐悲鸿的奔马国画,而此次借自上海博物馆的《康有为像》则是徐悲鸿的油画,也是中国油画早期佳作,此前鲜少与观众见面。
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遵义酸汤鱼的精髓在于其独特的红酸汤,选用贵州当地野生毛辣角(野生西红柿),搭配红线椒、生姜、大蒜等天然食材,经过数月的发酵,酸汤呈现出鲜红的色泽,酸辣醇厚。将肥美的江团鱼放入酸汤中煮制,鱼的鲜美与酸汤的醇厚完美融合,成为相辅相成的最佳搭档。
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