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　　　　有一位作家说过，家乡需要我们离开，到了远方，获得了认识她的能力，再把她重新捡拾起来，然后成为故乡。沙县小吃的形成过程，也与这个文学上的概念相似。走出去，还是留下来，每个人的选择不同，不变的，是人们在美食中寄托了自己的活法。当我们开始仔细咂摸“妈妈的家常菜”，或者说“县城的美食”，当时只道是寻常。

山上施工区域内无临建、无水、无电、无网，项目最高作业海拔2754米，最低气温达零下十几摄氏度。青年突击队队长原帅组织十余人在现场搭设起十几顶帐篷，形成简易生活区，然后就一头扎进了现场生产工作。全体队员克服夜间低温、现场环境复杂等问题，科学部署、周密安排、全力冲刺，3天完成山上营房搭设，5天完成项目用地手续办理，3周完成临建办公区及工人生活区建设，30天完成20万立方米土方平衡，让项目具备入驻条件。在此期间，平均每天要从山下倒运近140吨周转材料及200吨工程实体材料，单程耗时近5个小时。

　　　　杨禾：我经常会有那种细碎的孤独感，不是很强烈。比如，写论文到夜深人静时，就会感觉到：唉，其实挺孤独的！有时候，周末想找舍友或好朋友一起出去玩，他们可能有事都去不了，也会觉得有点孤独。但是，我不会有很强烈的没有支撑、“孤苦伶仃”的感觉，加上自己本来也是一个“i人”，能够消化掉这种情绪，然后去干自己的事。反正，过一段时间之后，大家总是能有机会聚的。