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soTILT3D平台具备强大的全细胞3D多目标成像能力,可同时追踪细胞内部多种蛋白质的分布情况,并精确测量它们之间的纳米级距离。这意味着,科学家现在能以前所未有的精度和准确性,观察到紧密排列的蛋白质的空间布局,进而获得关于这些蛋白质如何组织以及它们在调控细胞功能中扮演角色的新见解。
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除了酒之外,苏轼还在文章中多次写到食粥的功效。如《吴子野劝食白粥》云:“夜坐甚饥,吴子野劝食白粥,云能推陈出新,利膈养胃。僧家五更食粥,良有以也。粥既快美,粥后一觉,尤不可说,尤不可说。”粥有养胃功效,久为传统医学所重视,苏轼还提出食粥后应当睡上一觉,尤为绝妙。苏门弟子受其影响,对食粥尤其讲究。张耒曾撰有《粥记赠邠老》,专讲食粥的重要性:“如或不食,则终日觉脏腑燥渴,盖能畅胃气,生津液也。今劝人每日食粥,以为养生之要,必大笑。大抵养性命,求安乐,亦无深远难知之事,正在寝食之间耳。”这段话虽说的是粥,但最后“养性命,求安乐,亦无深远难知之事,正在寝食之间耳”几句,正是宋代文人饮食观念的最好写照,其文字也是对苏轼饮食文章风格的最好继承。
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