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苏州博物馆馆藏文物《芦雁册》,就体现了芦苇与大雁这两个白露“元素”:淡淡水墨间,似乎有一阵秋风吹过,芦苇深深浅浅,在水边随风摇曳。一群大雁栖息于芦苇丛中,悠闲地戏水、觅食。站在画前的游客,也顿生秋意渐浓之感。
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《中国居民膳食指南(2022)》推荐成年人每天烹调油摄入量以25-30克为宜。然而,目前我国居民烹调油平均摄入量已超出推荐量的1/3。国民营养健康指导委员会办公室组织制定的“减油”核心信息指出,减油的重点在于减少烹调油。
香港二四六论坛3082024年,围绕“合理膳食、健康生活”主题,聚焦我国居民当前突出的饮食消费不合理情况,着力减少食用油,增加豆及豆制品、奶及奶制品消费等,国民营养健康指导委员会办公室组织制定了“减油、增豆、加奶”核心信息,并组织业内专家对此进行了解读。