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“这盐啊，得拿捏好量。多了太咸，少了，肉就坏咯。”姚万泉边忙活边向记者讲起腌腊肉的门道。紧接着，她又依次往猪肉上加入花椒、八角、桂皮等秘制香料，双手不停翻动，肉香与香料的气息逐渐交融，引得人垂涎欲滴。
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香港免费公开资料大全2025一位南方游客说：“我一直对北方的冬季文化充满好奇，这次特意来到查干湖，亲眼目睹了冬捕的全过程，那种场面真的太震撼了！我不仅看到了渔民们高超的捕鱼技艺，更感受到了这里深厚的文化底蕴。”当地居民张大爷也感慨地说：“查干湖冬捕是我们祖祖辈辈传下来的宝贝，现在越来越多的人关注，我们打心眼里高兴。希望这份文化能一直传承下去，让更多的人了解我们的家乡。”
