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本报北京9月26日电（记者齐芳）尽管17世纪微生物才被发现，但人类很早就能使用微生物制作发酵食品了，而发酵奶制品很可能是最早出现的发酵食品。我国科学家对新疆小河墓地出土的距今约3500年的3粒“现存最古老奶酪”，进行了系统性古微生物基因组研究，厘清了新疆塔里木盆地古人群的生活方式、技术文化的交流和发展，也探讨了微生物与人群协同演化、互利共生的分子机制。论文于25日在国际学术期刊《细胞》上在线发表。
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加快经济社会发展全面绿色转型，离不开高效、环保的能源开发及对能源的存储和利用。储能作为能源转换的关键环节，是建设新型能源体系的重要一环。今年59岁的钟发平，便是我国电化学储能领域的专家和产业“拓荒者”之一。
二四六资料大全坎儿井与万里长城、京杭大运河并称为中国古代三大工程，是新疆各族人民智慧的结晶。 当与教科书上的坎儿井在现实中相遇，来自广州的旅游博主吴思瑶直言：“没听够，没看够，下次还要来。一路听着讲解员讲解坎儿井，我大饱耳福，回去后我准备专门做一期介绍坎儿井的视频，让更多人了解古代人民的智慧和创造力。”
