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好花须买，皓月须赊，选购年宵花也是一门学问。从小到大，家中过年总少不了几盆灼灼其华的蝴蝶兰，而我则习惯再添上几把鲜切水仙花或水仙盆景，将花与灯融合，制成水仙花灯。据说，这是福建漳州一带的民俗，根据《水仙花志》里所写的步骤，制作花灯时，要采撷花瓣舒展的单瓣水仙浮于水面，在花蕊中滴入菜油，再插入灯芯草（聪明的现代人可以偷懒买“过蜡”的烛芯），于夜间点燃。花灯亮的那一刻，霎时间烛光逐水波，潋滟成星光点点，宛若琉璃世界。而水仙花独特的碗状黄色花蕊、白色花瓣又构成了“金盏银台”的绝妙意象，让我得以于幽香间与古人共享一段风流。
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“我国幅员辽阔，茶叶种植广泛，采茶、制茶和饮茶的习俗有着悠久历史。各地制茶师运用杀青、闷黄、渥堆、萎凋、做青、发酵、窨制等技艺，逐步发展出绿茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶、红茶等多种茶类，并由此形成了不同的习俗。2022年，‘中国传统制茶技艺及其相关习俗’被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。”讲解员说。
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