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铁岭的铁锅炖大鹅讲究“天时”“地利”与“人和”，冬雪过后，豁鹅脂肪开始变得肥厚，肉质也更为肥美，将鹅肉倒入经过适量大豆油与底料炒香的铁锅中，翻炒至鹅肉微微焦黄，并加入适量盐、冰糖、蚝油、酱油进行炖煮一个半小时，最后加入大块土豆后即可出锅。
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“作为关公故里，运城将继续为大家做好服务。组建交流基地，既是为更好地交流关公文化，也是为模范地践行关公文化。”王志峰说，文化的传承和弘扬在不同时代有不同方式，如何在新时代讲好关公故事，需要各基地结合所在地民众的文化水平、接受程度、年龄特点等，不断创造适合当地的文化交流方式，使关公文化得到更多人认同和践行，构建全方位、多层次、宽领域的关公文化传播格局，推动关公文化创造性转化、创新性发展。(完)
大海捞针猜一生肖中国青年报客户端讯（中青报·中青网记者 吴晓东）中央新闻纪录电影制片厂（集团）与湖南博物院、总台湖南总站联合摄制的三集纪录片《马王堆》，11月11日起在央视综合频道（CCTV-1）18:00档播出，用每集50分钟，共150分钟的体量，将马王堆汉墓的神秘面貌，清晰鲜活地呈现在观众眼前。
