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到了清代，民间承袭了古代拜月、赏月、合家吃月饼与瓜果的习俗。《燕京岁时记》也说：“中秋月饼……大者尺余，上绘月宫蟾兔之形。有祭毕而食者，有留至除夕而食者，谓之‘团圆饼’。”清代有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，所以拜月活动多为妇女儿童参与。拜祭前，人们先将月饼、瓜果等食品供月，参拜之后，再将祀月之饼按人数切为数块分食。中国国家博物馆馆藏的清代月饼模子，圆心里刻着弯月下露出半面的广寒宫，台基旁、桂树下，有一只持杵捣药的玉兔；圆心外，仙山环绕，间以桂花枝。月饼模子、饽饽模子，都是清代常见之物，点心铺、蒸锅铺，皆必备，因此专有“模子作”一行。讲究的模子不仅花样美观，而且深浅大小极费心思。
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新疆作为我国陆地面积最大的省区，拥有166万平方公里的土地，约占我国陆地面积的六分之一。传统印象中，新疆气候干旱、降水稀少、生态脆弱。然而，过去三年里，新疆的粮食种植面积却累计增加了882.5万亩，占全国增量的34.8%；粮食产量累计增加量更是超百亿斤，占全国增量的25.1%，成为全国粮食产能增量最多的省区。
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