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　　　　丁彩翠介绍，大豆被称为“田中之肉”，大豆蛋白属于优质蛋白，与动物性食物提供的蛋白相似，大豆还提供脂肪，而且富含健康的不饱和脂肪酸，和以含饱和脂肪酸为主的畜肉相比，大豆提供的脂肪更健康。相比之下，杂豆类的淀粉含量较高，以碳水为主，而脂肪含量较少。

“三桥连成一片在视觉和建筑的维度是独一无二的。”作为吴冠中的学生，姚建伟上世纪90年代就来过柯桥写生。受到融光桥的灵感启发，他设计了柯桥古镇的LOGO，“这个设计取自阳光下的融光桥，青草萋萋，闪着波光，体现柯桥古镇古风古韵和休闲旅游的融合。”

　　　　在“伟大领航”篇章，来自武昌区中山路小学紫金分校的特级教师孙民以“你是中国人吗？你爱中国吗？你愿意中国好吗？”3个问题为引子，深情讲述了中国共产党团结带领中国人民取得新民主主义革命胜利，最终建立中华人民共和国，并逐步走上中国式现代化道路的艰苦历程。师生还以翻转课堂的方式走进桥梁博物馆，深入了解中国人的建桥故事以及新中国成立以来取得的举世瞩目成就。