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　　　　作为一个四川人，马洋原本对咖啡和茶没那么感兴趣，但来到福建以后却爱上了茶，发现“喝茶是有仪式感的”。对她来说，仪式感就是一种热爱生活的体现，“当你很认真地去清洗茶具，等待水烧开，泡茶时，至少在这5分钟里，你是完全沉浸在里面的，这是一种很舒服的感受”。马洋家的咖啡店也只做手冲咖啡，“从烘焙豆子到研磨，再到一点一点注水萃取，这个过程中你是听不到外界任何声音的”。

“当然有戏”成立于今年3月，是大麦Mailive旗下专注于戏剧内容的厂牌，主要以合制及自制孵化的方式重点布局商业话剧、燃音乐剧、轻沉浸式三大品类。“1+1青年导演戏剧制造计划”则是大麦Mailive携手鼓楼西剧场和新时代集团共同发起的话剧孵化项目，该项目旨在提升青年戏剧导演影响力，为行业遴选更多优秀的新生力量，并为戏剧人构筑起一个更具辐射力的创作运营平台，《杂拌、折罗或沙拉》便是通过该计划孵化的作品。据介绍，在10月亮相乌镇戏剧节之前，《杂拌、折罗或沙拉》将于9月17日至9月26日在北京鼓楼西剧场落地首演，首轮演出共计10场，9月7日11点在大麦正式开票。

　　　　“简单说，适老化改造评估师就是依据老人的实际需要，评估老人的身体、居家环境等因素，以匹配老人的改造需求。”进入养老行业五年的谢荻頔说，一般情况下，有家庭适老化改造需求的老人会在相关小程序网络上申请提交改造需求，而后自己就会收到入户评估信息，与老人约定好上门时间就可以入户评估了。谢荻頔首先会花时间对居家环境现场“扫描”，“比如先看看屋内灯光如何、厨房是否有油渍、地面材质和防滑度如何等，卧室、厨房和卫生间一间一间看。”而后，谢荻頔会与老人耐心交流，听取老人的改造需求，助力改造项目实施。