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　　　　不过，寇双千坦言，是否缴纳社保对自己来说无所谓。“我在做外卖员之前就了解过这份工作是没有五险一金的，我自己能接受，所以才一直在跑外卖。”他表示，这份工作对于自己和很多外卖员来说，只是一个阶段性的选择或过渡。

而“谷子经济”能火起来，谷子本身的魅力也是核心因素。特别是在提供情绪价值的同时，“谷子”经由互联网和社交媒体的发酵之后，具有明显的社交属性。比如热衷“买谷”的年轻人，也热爱在社交媒体上发帖“晒谷”，在同学朋友圈子里形成互动话题。商业上讲一个品牌、一款产品要持续成功，必须要有“用户黏性”，“谷子”的社交功能就是“用户黏性”的最好体现。

　　　　科信食品与营养信息交流中心副主任阮光锋对中青报·中青网记者解释说，27.9克奶大约是27毫升牛奶，这个数据虽然是2018年的数据，但是近几年，居民油的摄入量可能更多，而奶的摄入量更低了。在中国居民的饮食习惯里，奶属于营养品，大众摄入奶制品的习惯有待养成。