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　　　　通过发展乡村旅游，西磑村150余名村民的人均月收入超过2500元。薛民对西磑村发展乡村文旅充满信心，“年货节让我们明白这条路子是对的。文商旅融合，通过文化拉动旅游，通过旅游促进消费，让我们的村民端稳乡村旅游饭碗”。

铁岭当地的大葱和肥瘦适中的肋扇肉搭档，构成牛肉火勺的内馅，这一份独特的鲜味，被发酵后的面团所包裹，在大火的炙烤下，火勺表皮涂上的酥油与面粉开始相互作用，产生酥皮，经过三至四次的翻转，每一个火勺都经历了变色、膨胀、收缩，一口咬下，层次丰富，“咔嚓”之间，表面酥皮的酥脆充满口腔，内里牛肉大葱的鲜香迸于舌尖。

　　　　拍摄是个相互陪伴的过程。我们常常一起看电影，交流对于爱情和社会的看法。一开始没有太想去传播这个片子，因为它是从比较个人的角度去记录的。戴隽也觉得他这样的生活被记录下来，是不具备积极力量的。但经过他允许，我将片子投给了一些电影节和影展，入围后，我就邀请他一起参加影展的活动。