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　　　　近日，“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。消息传来，海外华侨华人振奋不已。在接受本报记者采访时，多国华侨华人表示，作为中华儿女珍视的节日，春节成为世界普遍接受、认同和欣赏的中华文化符号，令人自豪，也让他们向海外传播中华文化、讲述中国故事的信心更足。

上述《报告》项目组负责人、中国社科院大学副教授刘晓春说：“拼多多等电商平台的兴起使得创新技术以前所未有的速度影响更广泛的人群，‘产业+互联网’的模式为从事工业、农业及服务业的数千万人口，以及妇女、老年人等传统劳动力市场的弱势群体，拓展了就业机会，具有普惠性。”

　　　　宋人在文章中对于食物烹饪过程和烹饪方法进行详细记述，始于苏轼。苏轼和一般文人书写饮食仅仅“纸上谈兵”不同，他对于烹饪多有亲身实践。如对于煮猪肉和煮鱼的过程和方法有详细记述，在《猪肉颂》里，苏轼强调的是小火慢煮，“待他自熟莫催他，火候足时他自美”。在《煮鱼法》一文中，苏轼则强调要在前后不同的时间点在鱼里加入葱白、生姜、萝卜汁、酒、橘皮线等调味品，来给鱼去腥提鲜。