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美食好品是山西的味觉密码。一碗碗热气腾腾的刀削面,那面条中间厚两边薄,如同柳叶般飞入锅中,再配上鲜香的臊子,让人垂涎欲滴;一块块香甜的太谷饼,咬上一口,满是麦香和果仁的香气;还有那醇香的老陈醋,酸中带甜,香飘四溢,它不仅仅是一种调味品,更是山西饮食文化的代表。
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澳门论坛平特一肖殷墟遗址是商代晚期都城遗址,新发现的道路、沟渠让考古学者对其都城布局认识进一步加深。中国社会科学院考古研究所研究员牛世山介绍,今年考古人员在洹河北岸地区发现了大邑商都城的三横三纵骨干道路网络格局,发现多条道路和路沟,搭起了大邑商洹河北岸地区都城空间的骨干框架,是商代都城考古研究的重要突破。本次考古还找到了大邑商的“城市主干道”——在武官东地发现了一条编号L3的纵向干道。牛世山介绍:“路沟长1.6千米,路面上有密集的车辙痕迹,这是已发现的两端明确、长度最长的大邑商城市干道。纵向干道的北端偏东,与商代城址、建筑的纵向轴线一致,说明这些干道是人为规划建置的。”