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不到镜泊湖，枉来牡丹江。在镜泊湖湖底火山岩与软沙构成的基底之上，丰富的矿物质与天然的浮游物孕育了极为细嫩的鱼肉。以鱼骨熬煮的奶白鱼汤为底，鱼尾去骨去皮，切条剁成泥后，手打制成鱼丸；将煎炸至微黄的鱼头放入鱼汤之中，汤汁沸腾后放入鱼丸，鲜嫩软糯的鱼丸与浓郁鲜美的鱼汤在此刻完美结合。一勺鱼汤一口鱼丸，吃的是天然本味，也是来自牡丹江的冬日至味。
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据了解，节目筹备期进行了一系列顶层设计，以传递正向价值。节目最终将有1位哥哥，成为阿里巴巴公益基金会合作的公益大使；为拓展讨论深度，节目设置了四重视角：21位哥哥彼此之间的看待与评价；金星、郑爽等人代表的女性视角与专业视角；现场80、90、00后不同的投票选择，以及屏幕外观众的讨论。
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