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　　　　日常生活中的豆类有很多种，中国疾控中心营养与健康所营养与健康教育室副研究员丁彩翠介绍，按照营养成分分类，大豆类蛋白质含量高，大豆包括黄豆、黑豆和青豆3种；杂豆类碳水化合物含量高，杂豆包括赤豆、绿豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、芸豆等。国民营养健康指导委员会所要求的“增豆”主要是指增大豆。

近年来，优酷纪录片积极承担社会责任，持续加大内容布局，出品优质内容。正在热播的教育旅行纪录片《他乡的童年》第二季，聚焦大众关心的教育和成长话题，自播出以来引发全网热议。据悉，优酷后续还将推出《江湖菜馆》第五季、《一城一味》第三季等优质内容，将时代热点与社会话题融入纪实影像表达，推动纪录片从小众走向大众。

　　　　目前，《国家畜禽遗传资源志——牛志》只有4个西藏黄牛品种，这与青藏高原广袤的地理环境极为不符。因此，对青藏高原黄牛遗传资源进行系统调查和深度挖掘，并对其适应高海拔环境的遗传机制进行深入研究，对挖掘、保护高原家畜遗传资源及遗传改良具有十分重要的意义。