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　　　　徐汇文旅领导金建红表示：“多年来，徐汇滨江一直致力于优秀文化作品的传播和展览，几乎每天都有各类优质的文化展览和文化活动在这里发生，也吸引了众多热爱文化、热爱艺术的市民和观众经常驻足。我相信吉卜力工作室全球首展这一重磅项目在金盒子的落地，会吸引更多观众来到徐汇滨江这个充满活力和创意的地方观展打卡，希望大家在展览期间能够获得更多愉快的体验和心灵的启发，也期待此次展览能够成为2024上海年度打卡胜地。”

李漠感慨，在家庭里，我们难免忍不住想“教”家人做事。“孩子想教大人新的事物是怎样的，教大人不要看短视频，不要每天在网上购物，不要吃剩饭，不要在家里囤东西；大人想教孩子不要晚睡晚起……反正每个人都有自己的那一套生活逻辑，但好像都在坚持只有自己是对的，往往不愿意听对方讲什么。”但是，我们想要坚持的那个理儿，难道比家人们在一起相处的时光重要吗？

　　　　苏轼在《东坡羹颂》小引中说，东坡羹是用蔓菁（大头菜）、芦菔（萝卜）、苦荠（荠菜）三种蔬菜加上米一起煮，假如没有三种蔬菜，则也可以用瓜、茄子代替，加熟赤豆和粳米各半。这是食材。在煮羹的时候，不得用酱醋，主要是保持蔬菜和米自然的香味。同时用一只边缘涂过生油的碗覆盖在羹上，但不能让油和羹直接接触，而是在羹上用甑照常煮饭，把油碗压住。假如煮羹沸腾时蒸汽上拱，始终被油碗压住，等于把蒸汽压在釜中，直至羹煮烂时，饭也煮熟了。而在《菜羹赋》中，苏轼对煮东坡羹时的气味、声音、火力都有更生动地描述，又多用易牙等烹饪史上重要人物的故事，更具文学色彩。苏轼煮羹的原理其实就类似于今天的压力锅，用压力迫使食物在短时间内煮烂煮透，获得独特的口感。