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　　　　本届市集上，“品味运河”“风味食记”“面面俱到”“运河工坊”等九个板块“连珠成串”，让市民游客一站式大饱眼福、耳福、口福。走进“运河工坊”内，琳琅满目的手工艺品展示着“指尖非遗”的精湛技艺；衡水老白干传统酿造技艺、绍兴黄酒酿制技艺……“酒香国韵”展区里，各地传统酿酒技艺国家级非遗代表性项目吸引了众多目光。

有些学者认为，庙底沟文化时期因为农业的发展，社会复杂化加剧，人口的增长导致文化的扩张，从而促进了彩陶的传播。如果以《史记·五帝本纪》黄帝“东至于海，登丸山，及岱宗。西至于空桐，登鸡头。南至于江，登熊、湘。北逐荤粥，合符釜山，而邑于涿鹿之阿”的区域作为参照的话，会发现一个非常有趣的事实，即庙底沟文化彩陶的分布范围与这个区域基本契合，考古学家孙庆伟直言这是“黄帝部落的文化初觉”。

　　　　非物质文化遗产具有强大的生命力。物质文化，一旦被创造出来，相对于人来说，就是独立的存在。而非物质文化以人为主体，依附于人，是人的智慧和人的实践。与物质文化不同，非物质文化遗产可以相互学习、借鉴、共同享有。比如，一个杯子，我占用了，你就用不到。但是做杯子的经验、技能、方法，你掌握了，我也可以学习掌握。所以非遗是可以共同持有、彼此传承的。通过代代传承，其生命是久长而不灭的。这份遗产作为一种知识、一种技能可以不断地传下去，它的生命力和创造力会非常强。在传承的过程中，我可以添上我的智慧，你也可以加上你的智慧，从而体现出丰富的多样性。