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　　　　“AI技术的应用门槛将会变得越来越低，大量现有技术人才可以通过主动自我学习转化为AI应用人才。”张志刚的另一个身份是上海交通大学副教授，他认为，AI技术的发展对高校人才培养提出了新的挑战，“AI技术在产业里的迭代速度会越来越快，传统的学制和教材编写、教学计划标准化人才培养的体系已经很难培养出高水平的AI人才。高校和教师要真正参与到AI行业发展中，才有可能培养高水平人才。在人才培养的过程中，也需要与行业协同，与技术发展同步”。在他看来，另一方面，大多数人也可以依赖AI技术的发展及公开的学习通道进行主动学习，成为AI人才。

在新要求、高标准的消费需求下，食品企业不仅需要在产品成分上做到透明、健康，还要在口味、包装和品牌形象上不断创新，以满足消费者多样化的需求。为此，部分企业通过优化供应链，选择更优质的原材料，加大研发投入，推出更健康的产品。一些食品企业通过技术创新，开发出不含防腐剂、人工色素和香精的食品；还有一些企业采用天然食材，如植物蛋白、全谷物等，替代传统的化学成分。这些创新不仅提升了产品的健康属性，也为企业赢得了更多消费者的信任。

　　　　在前期数字化基础上，双峰村又架设了近30个AI摄像头，6个大喇叭，建起了一张覆盖整个村子的“可视网”，可以全天候实时监测村内道路、来往车辆、林业生态等，为“数字乡村AI云平台”数据采集、信息处理、指令下达提供支撑。