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　　　　早在3000多年前的周朝，中国人就吃一种叫“醓醢”（tǎn hǎi）的调味品，也就是今天我们所说的“酱”，不过那时候都是肉酱。醓醢怎么吃，周朝人很严肃。在礼仪场合，不同食物要搭配相应的酱。孔子说： “割不正不食，不得其酱不食。”没有适配的酱，后果很严重。

为了尽快交货，孙文科还向上下游企业借用了2000多名工人，一批新的设备也在组装中。“几个电话打过去，合作工厂马上派人过来，一呼百应。要人马上有人，要设备马上有设备，这也是在东莞才能做到的事。”孙文科感慨。

　　　　法国国际农业博览会被誉为“法国农业年度盛事”，今年展会吸引了全球1100多家展商参与，预计观展人数将突破60万人次。本届中国馆全方位展示了中国各地特色农产品和中国农业的多元魅力，不仅让法国观众现场品尝到正宗的中国美食，也为中法农业合作与交流搭建了平台。许多展会观众都对中国食品赞不绝口。