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　　　　单是黄花鱼，就有干炸、干烧、红烧、干 、糟蒸、煎熬、醋熘、酱汁等五六十种做法。家常吃的话，熬一下就不错，把黄花鱼沾上面粉油炸定型，葱、姜、蒜、干辣椒、花椒炒香，放上天津粘酱等调料焖熟，香、甜、鲜、美！

本报北京1月2日电 （记者李红梅）记者2日从国家气候中心获悉：2024年我国平均气温10.9摄氏度，较常年（9.89摄氏度）偏高1.01摄氏度，超过2023年的10.71摄氏度，创下1961年以来历史新高。

　　　　男单方面，中国选手王楚钦、林诗栋分列前两名，积分分别为7675分、6445分，日本选手张本智和以4405分排名第三。法国选手费利克斯·勒布伦、中国选手梁靖崑、巴西选手卡尔德拉诺、瑞典选手莫雷加德、德国选手弗朗西斯卡、中国选手林高远、德国选手邱党分列第四至十位。其中，弗朗西斯卡排名上升两位，世界第八是其个人职业生涯新高。