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曾凡玉告诉中青报·中青网记者，这些工序每一步都有注意事项，如蒸煮时，没有蒸熟，制曲会很困难，蒸过了，豆子颗粒又不成型；摊凉时，要注意摊得均匀，避免堆积；拌和时，没有拌均匀，盐多的部分会太咸，盐少或没有盐的部分，原料就要变酸变臭；制曲最要认真仔细，温度高低都要把控好，其他杂菌、微生物在此过程中有很大概率“乘虚而入”……
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根据联合国教科文组织的《保护非物质文化遗产公约》定义，“非物质文化遗产”指被各社区、群体，有时是个人，视为其文化遗产组成部分的各种社会实践、观念表述、表现形式、知识、技能以及相关的工具、实物、手工艺品和文化场所。
香港二四六资料大全“由咬合紊乱引发颞下颌关节紊乱的患者在临床中很常见。”刘怡表示，在他的门诊中，约一半患者在正畸过程中出现关节症状，前来就诊。由于每个人的生理结构不同，有的患者关节相对脆弱，正畸拔牙等导致咬合方式发生较大改变，当下颌关节不适应这类改变时，就容易出问题。
