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年货足,是幸福。民以食为天,中华民族对生活饱含的热爱,将最普通不过的食材变成了春节绽放的艺术。在物质匮乏的漫长岁月里,我们的祖祖辈辈用有限食材做出各种花样来把春节过得红红火火、热热闹闹。我国北方地区流行面花,人们把花馍做成鱼、龙、凤,寓意新的一年幸福美满、吉祥如意;把花馍印上元宝、“福”字、“喜”字,寓意新的一年福禄寿喜、好运连连。每一道工序,每一处讲究,都寄寓了中国人对幸福生活的祈望,朗照着中国人的生命热力。
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专家表示,上述发现可为研究600余年间景德镇瓷业面貌、聚落扩展、城市结构与管理、人群组成和信仰、原料开采与加工运输、景德镇市内手工业分工与形态的变化、御窑和民窑的关系、市场需求对景德镇产品的影响等内容提供第一手资料。
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