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　　　　年糕汤酸咸可口，年糕片软而不糊、糯而有骨，再加上笋丝、肉丝，别有风味。“冬天里就等这一口，舒坦！”张介明说，“自家做的年糕就是不一样，年糕汤、炒年糕，味道都超级棒，感觉特别有嚼劲。小时候就盼着过年前和兄弟姐妹们一起吃年糕，这样才有年味儿。”

上海是中国共产党的诞生地、初心始发地和伟大建党精神孕育地。六安是全国著名的革命老区，从党的创立到新中国诞生，六安28年红旗不倒，被誉为“红军的摇篮、将军的故乡”，铸就了大别山精神。上海与六安，两地虽相隔千里，但红色基因一脉相承。

　　　　2022年，国际顶级期刊《细胞》（Cell）在线刊发西北农林科技大学植物免疫团队历经18年的研究成果——王晓杰带领的科研团队发现了小麦中协助条锈菌感染的感病基因。进入到田间试验阶段，王晓杰的团队先在麦苗发青时将幼胚取下，随后将质粒导入幼胚，完成基因编辑过程。随后，团队将筛查基因编辑成功的幼胚育成麦苗，再移植到试验田中种植。夏收时节，试验小麦喜获丰收。