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寻常人家做饭没有酒楼厨师那么多讲究，但在我妈的厨房中，也从来必备生抽、老抽、蒸鱼豉油3种酱油。我家的餐桌上，白斩鸡、清蒸鱼、白灼虾，都得单配一小碟酱油，那是点睛的灵魂所在；至于油焖笋、卤鸭、梅干菜蒸肉之类的菜，酱油的用法用量，更是一个家族的秘密。如今，这个秘密已经传到我的手里。
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美国有线电视新闻网报道说，过去几十年，中国电影市场一直被好莱坞大片所主导。但近年来，中国本土电影层出不穷，涵盖动作片、科幻片、爱情片、动画片，不断超过西方电影。日渐上升的文化自豪感、更精致的叙事、快速的技术进步推动了这一转变。中国本土电影业抓住了这个机会。
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