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关于本次邀请的配音演员乔杉，总监制张伟表示这档纪录片可以说是为乔杉量身定做的。乔杉作为一名深受观众喜爱和认可的演员，接地气有烟火气，声音也特别符合和贴切美食纪录片风格，这次配音所呈现出的完美表现，让人仿佛身临其境，再回到那个温馨的年夜饭桌上。
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于婧萱与毕禹新在本赛季才成为搭档参赛。“他发挥得非常好，因为第一圈时我只排在第三，接棒后我的搭档非常给力帮我们追到了第二，并且我们能一直保持在第二，最终拿到亚军。”于婧萱说。毕禹新感受到了第一圈时搭档的状态，他奋起直追，“但在第二圈她顶住了，她已经很棒了。”
跑马论坛文阿水丸传承人林霖教习水丸制作时感慨道：“每一次选材的细心、每一次练习的用心、每一次制作的精心，才造就舌尖’非遗。”队员姚祖媛对此深有体悟：“手艺人几十年如一日地钻研技法，不是故步自封，而是对文化基因的坚守。”追求极致、打造精品、守好匠心，这才是这个时代最稀缺的“奢侈品”。
