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辅酶Q10与人体健康,尤其是心脏健康息息相关,它是线粒体呼吸链的电子传递体,也是脂溶性抗氧化剂。人体自身可以合成辅酶Q10,但20岁以后含量逐渐减低,服用他汀类药物还会影响辅酶Q10的合成。那么,能否创制辅酶Q10作物,提高植物食品中辅酶Q10的含量,为人们提供一种性价比高且环境友好的营养强化新方法?
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牡丹江的横道河子小镇因铁路而兴,多元文化在这里交融碰撞,孕育出江畔鲜鱼红汤酸、辣、鲜、甜、香的独特口感,将洋葱、西芹、胡萝卜等食材先后放入三文鱼和其他鱼肉制成的高汤中,加入煮熟的甜菜根熬煮,鱼汤呈现出鲜红的色泽,搭配俄罗斯茴香,喝上一口,顷刻间浑身充满暖意。
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