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节目首站来到以生吃辣椒为特色的湘西。独有的湘西酸鱼和凤凰血粑鸭，在食材的用料上仿佛一颗“辣味炸弹”，将辣椒的味道展现的淋漓尽致。它们不仅是湘西人引以为傲的文化名片，更是其厚重文化的叙事载体。在这里不仅有开店到70岁把做三下锅当做终身职业的老奶奶，还有用“滋滋啦啦”的古丈铁板烧展现江湖街头气息的患难夫妻，更有着掌握做鱼独门秘籍30年不外传的神秘接班人......
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北京大学口腔医院正畸科主任医师刘怡在门诊常听到患者诉苦：“我的关节有声音”“一觉醒来突然张不开嘴”。刘怡说，这些是颞下颌关节紊乱病的初期表现。这些患者中，年轻的女性群体占比较高，在冬天或是考试季来临前，来找他的患者数量也会变多。
香港内部传真资料图华彬快消品总裁彭滨在发言中表示，国以民为本，民营企业亦为民而立，将经营发展与中华优秀历史文化的民本思想相结合，是行业和企业生生不息的根本。基于这种家国情怀、责任担当，华彬集团依托华彬文化基金会，聚焦遗产保护、青少年教育培养、国际文化交流三大公益主线，截至2023年底，累计向社会捐赠超过5亿元人民币。华彬快消品集团也积极参与到疫情防控、抗汛救灾、绿色环保、科技创新等国家和社会所亟须的领域当中。
