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　　　　此外，传承不等于传播。现在一些年轻的传承人更关注且擅长设计、包装、直播、跑市场。各界都鼓励年轻人做非遗文创、进行传播，但这和代表性传承人认定是在不同“赛道”。传承人想要被评为代表性传承人，首先要掌握并精研非遗的核心技艺，要有坐得住“冷板凳”的匠心精神。

余先生表示，正如他发布视频时所说，虽然这些肉价值的钱不多，一两千块钱，但丢弃者如此行为“丢了父母的心”。他还说，像他们“70后”的人，都觉得父母给的东西是很珍贵的。“父母对儿女是最担心的，自己舍不得吃，留了差不多100斤的东西，排骨都是仔排骨，酥肉，还有猪耳朵、瘦肉，都搞成一块一块，分成一小包一小包……”

　　　　严欢、石正丽和David Veesler为论文的共同通讯作者；武汉大学生命科学学院博士生刘鹏、硕士生黄美玲，中国科学院武汉病毒所博士后郭华，华盛顿大学Matthew McCallum为论文的共同第一作者。