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“老郑头大鸡架”是何来头?在优酷白夜剧场正在热播的禁毒题材悬疑剧《雪迷宫》中，郑北(黄景瑜饰)的父亲在当地开了一家“老郑头大鸡架”。作为展现禁毒警察和普通百姓的日常生活的大舞台，这家“鸡架店”起到了关键作用。“鸡架是一道非常典型的东北美食，它能代表东北人的日常生活习惯与性格，东北的夏天是热火朝天的，而烤鸡架就是‘热火’的一种呈现方式。”《雪迷宫》导演吕行分享。
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浙江省庆元、龙泉、景宁三县（市）交界地带位于浙西南的大山深处，平均海拔在1000米以上。由于该地区山多田少、粮食匮乏，数百年来，许多山民奔赴各地深山老林种植香菇，足迹几乎遍布我国长江以南各省，形成了不少菇民聚集区。庆元县被认为是人工栽培食用菌技术的发祥地，食用菌品种繁多，素有“中国香菇之乡”“世界香菇之源”等盛誉。据传，南宋庆元人吴煜（吴三公）最早发明剁花法与惊蕈术种植香菇并传之于世，被后世菇民奉为“菇神”。长期以来，剁花技艺成为联系庆元乃至整个菇民区生产方式和风俗习惯的重要纽带，形成了以香菇为依托的香菇山歌、香菇功夫、菇民戏与“蕈山话”等特殊的传统农业文化景观。2022年11月4日，“浙江庆元林-菇共育系统”被联合国粮农组织（FAO）正式认定为全球重要农业文化遗产，这是目前全球首个有关食用菌方面的重要农业文化遗产。本文以庆元“蕈山话”特色词汇为例，透视菇民群体生产技艺、风俗信仰等多维度的农业文化特征。
奥马资料库但也并非全是坏消息。杠杆率的提升和短期债的转好，都预示着开发商的融资环境、债务压力在转好。报告指出，截至2024年9月底，沪深上市房企杠杆率呈现上升趋势，短期偿债能力有所下降。具体而言，沪深上市房企净负债率均值达到87.1%，较去年同期增长了6.3个百分点，同时现金短债比下降至1.1，较去年同期减少了0.3。
