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　　　　这让我想起我妈买蔬菜的标准。她青睐菜市场门口的路边摊，都是周边农户当天现采，买回家进锅炒的时候，“菜的魂灵还在地里呢”。这种对新鲜的执着也影响了我，食材本身的“鲜”成为我对美食的最高评价标准，有时候在大超市面对整整齐齐却毫无生气的蔬菜，竟也怀念起小菜场的生机。

优质的产品是冰雪产业发展的重要因素。越来越多的冰雪装备厂商将目光投向新疆市场。在第十八届新疆冬季旅游产业交易博览会上，冰帆产品首次亮相。辽宁省锦州市帆船帆板航海协会理事刘海波说，新疆冰雪资源丰富，将成为举办冰上帆船比赛的理想之地。

　　　　凌晨5点，田林县以西的深山依旧被夜色笼罩，工人们已来到米花岭隧道开展作业。夜晚，是他们与时间赛跑的时候。除去准备工作，留给他们检修作业的时间仅有三四个小时。他们争分夺秒，对轨道、接触网、信号机等设备进行全面检修和保养，不放过任何一个可能影响行车安全的隐患。