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睡虎地77号墓出土竹简2000余枚、木牍128枚，是目前云梦地区年代最早的典型汉墓，墓主人名为“越人”。700多枚竹简和“越人”写的《质日》，记录内容十分丰富，有一部分是私人事务，包含家人的生老病死、婚丧嫁娶与礼尚往来。“质日”是秦至西汉时期流行的一种文献形式，类似今天的日志。简牍显示“越人”父亲去世当天，他还在今天的黄冈地区出差，匆匆赶回家办完丧事又马上返岗，可见其勤勉和敬业。从随葬的陶器鼎、盒、壶来看，墓葬的汉文化特征已非常明显，表明最迟在汉文帝末年，考古学上的文化大一统局面在云梦地区已经形成。“越人”或许见证了文景之治的开启。
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随着科技进步，豆豉的生产逐渐走向了自动化、封闭式、流水线作业。“这是一种不可阻挡的趋势。”曾凡玉说。同时，她也在不断研究改进豆豉生产工艺。“我们采用‘混搭’工艺，制曲环节，可以使用传统的，也可使用复合菌种——保留传统的菌种，再加部分新的菌种。后期发酵环节利用新技术节约能源，控制温度，减少发酵时间。”
100全年历史图库tk100今年的2月28日是第18个国际罕见病日，中文主题为“不止罕见”。刘开心曾经戏谑地和医生朋友在这一天互道“节日快乐”：“我对着屏幕傻笑。把‘国际罕见病日’当作节日的，恐怕也只有我们。我们是数目庞大的少数派。”
