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赵勇团队将综述重点放在如何有效提取和修饰AKPs，并解决其在应用中的挑战。研究团队评估了多种AKPs提取技术，包括等电溶解沉淀法（ISP）、超声辅助提取法（UAE）和酶解法。这些方法各有优势与局限性。此外，此综述进一步展望了“绿色溶剂”在提取AKPs的前景，为AKPs在食品工业中应用提供了可能。
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“当前，即时消费正逐步成为一种常态化生活方式。”许英明认为，即时零售作为数实融合的应用场景，要更好满足即时性和实惠性的消费需求。一方面，着力补齐消费基础设施短板，加强县域商业体系建设，增加农村零售网点密度，完善县乡村电子商务和快递物流配送体系，积极打造云、网、端等新型信息基础设施，为带动即时零售全链条的数智化提供基础。
香港精选特马资料网中国疾控中心营养与健康所副所长刘爱玲介绍，肥胖已成为大多数国家最常见的营养不良形式，要通过体重管理“小切口”，推动慢病防控这一事关人民健康的“大问题”逐步破解。她建议，保持健康体重：第一要控制能量摄入，注重营养均衡，合理安排一日三餐，每天吃好早餐，少油少盐少糖，保证优质蛋白质摄入；第二，打破静态行为连续性，每周进行150分钟中等强度运动；第三，提升健康素养，坚持良好生活习惯。
