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节目首站来到以生吃辣椒为特色的湘西。独有的湘西酸鱼和凤凰血粑鸭，在食材的用料上仿佛一颗“辣味炸弹”，将辣椒的味道展现的淋漓尽致。它们不仅是湘西人引以为傲的文化名片，更是其厚重文化的叙事载体。在这里不仅有开店到70岁把做三下锅当做终身职业的老奶奶，还有用“滋滋啦啦”的古丈铁板烧展现江湖街头气息的患难夫妻，更有着掌握做鱼独门秘籍30年不外传的神秘接班人......
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中国通信企业协会发表声明称，美国对华管制措施的随意性影响了美国芯片产品的稳定供应，为保障信息通信行业的产业链、供应链安全稳定，应谨慎采购美国芯片。相关企业应扩大与其他国家和地区芯片企业的合作，平等对待内外资企业在华生产的产品。中国坚持科技成果造福全人类的理念，将进一步扩大包括集成电路产业在内的高科技产业高水平开放。
马会图片资料活动中，“晒技艺”环节颇具人气，男女老少争相体验雕版印刷、碑刻传拓、线装书装订等传统技艺。国家级古籍修复技艺传习中心重庆传习所导师许彤介绍，中心每年都会开展各式各样的体验活动，展示古籍修复技艺、手工刻碑技艺等，让民众了解古籍修复知识，增强古籍保护意识，感受古代典籍能够传承至今的珍贵和难得。
