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随着科技进步,豆豉的生产逐渐走向了自动化、封闭式、流水线作业。“这是一种不可阻挡的趋势。”曾凡玉说。同时,她也在不断研究改进豆豉生产工艺。“我们采用‘混搭’工艺,制曲环节,可以使用传统的,也可使用复合菌种——保留传统的菌种,再加部分新的菌种。后期发酵环节利用新技术节约能源,控制温度,减少发酵时间。”
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临平区在唐宋古梅原有景物的基础上,进行了综合保护提升工程,栽种不同品类的梅树1万多株,建设“香雪晴海”“金石遗芳”特色景点。今年赏梅季,“问梅消息”主题篆刻展正式开展,展出以梅花为主题创作的篆刻作品;“明月前身”——杭州西泠印社首任社长吴昌硕梅花真迹展,包含《宋梅图》《红梅》《四君子》《岁寒三友》等11幅吴昌硕真迹作品。
好彩二四六香港中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)历史记载,嘉祐二年的那场科考堪称史上“最牛”。报考人数高达40万,最终高中不足400人,录取率不到千分之一。理学大师程颐、程颢、张载,宰相吕惠卿、章惇、曾布,唐宋八大家的曾巩、苏辙、苏轼、苏洵等一众历史名家悉数出现,可谓“神仙打架”般的场面。