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　　　　川流不息的运河，正是一条绵延不止的文化血脉。在祖辈世代生活的河旁，翟俊正不断调整着船模的风帆，等待着今年河开时与孩子一同在水中放船；在清雅古朴的工作室内，刘季赟手持砖料，眉头微颦，寻找着下一件文创作品的艺术灵感；七里海湿地畔的芦苇昂扬挺拔、迎风招展，田宝军正在不远处的家中熨烫着新摘回的苇叶。运河与天津的故事还在延续，未来，运河两岸的“守艺人”，仍将以技为笔墨，以“指尖上的绝活”继续书写文化传承的华美篇章。

谢芳爱电影、爱表演，创造了很多经典角色，但她并不是电影科班出身，也没经过任何专业训练。“我扮演的角色来自生活，衡量角色的标准也在于生活”。谢芳第一次与电影结缘就是《青春之歌》。1959年初，北京电影制片厂准备把小说《青春之歌》拍成电影，在全国征集选拔饰演林道静的演员。丰富的舞台经验和独特气质让谢芳脱颖而出。

　　　　纪录片中讲到广东省潮州市饶平县，那里有着中国最大的鹅——狮头鹅。它是一般家鹅的两到三倍大，甚至判断狮头鹅的血统是否纯正，还有教科书般的标准，会对鹅的各个部位进行测量，包括肋骨、龙骨，鹅掌还要量出胫长和蹼围。食材有标准，做法更有底气，关键还是新鲜，鹅每天早上6点宰，半小时就送到厨房开始煮。