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中秋节饮食,除了月饼,还有玩月羹、桂花酒等。玩月羹见于五代宋初陶谷的《清异录》,也见于宋郑望之的《膳夫录》:“汴中节食,中秋玩月羹。”玩月羹是何等滋味,现在已不能知晓,揣测也许是鸡蛋羹之类,或许有像月之形,至少是浇汁鸡蛋饼吧。不过据烹饪专家研究,玩月羹是以桂圆、莲子、藕粉等为原料烹成,据说百年前岭南一带仍见玩月羹应市。苏菜中的一款名菜“西施玩月”,也许存有古时玩月羹的遗味。它是在煮鱼圆的汤锅中放入火腿片、笋片、香菇、绿叶菜烧沸捞出,排放在鱼圆上面,汤汁清澈,丸子洁白无瑕。
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为做好2025年稳外资工作,加大引资稳资力度,日前,商务部、国家发展改革委联合发布《2025年稳外资行动方案》,从4方面提出20条措施。商务部外国投资管理司司长朱冰在现场表示,下一步,各部门还会推动出台配套的若干政策文件,形成“1+N”的稳外资政策“组合拳”。
一码特肖谈到瓷器,就不得不提起景德镇。江西景德镇古称昌南,因瓷而名、因瓷而兴、因瓷而立。千年窑火不熄,淬炼出这座城市独一无二的文化魅力。景德镇的瓷器,自古便“行于九域、施及外洋”,它们是海上丝绸之路上的白色黄金,是连接东西方文明的桥梁,曾一度掀起“中国热”。