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研究团队同时发现不同小麦品种籽粒硬度变化的演进规律。小麦籽粒的硬度影响着面团是否“筋道”，受Ha基因控制，若Ha基因突变或丢失，品种籽粒就会变硬。研究表明，在长期人工选择和自然选择的双重作用下，我国西北、华北地区的小麦品种含Ha基因突变的频率显著高于东南、西南地区的小麦品种，这与我国居民在面食上偏向于“北硬”“南软”的饮食习惯密切相关，也与气候条件有很大关系。（记者杨舒）
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李良表示，太阳活动引发的地磁暴带来的最直观影响就是在高纬度地区上空出现极光。事实上，真正可以危害人体健康的是来自太阳的高能粒子和紫外线，但由于地球大气层的过滤作用，它们均不会对在地面的人体造成危害。但对于在太空的航天员活动有影响，必须要做好预防护的准备。
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